U svijetu slastica, postoji jedan kola\u010d koji je osvojio srca mnogih iako je rije\u010d o prili\u010dno jednostavnom kola\u010du. Naravno, to je brownie.<\/p>\n\n\n\n
Ova ukusna poslastica kombinira bogatstvo \u010dokolade s neodoljivom meko\u0107om, pru\u017eaju\u0107i jedinstveni do\u017eivljaj slatkog u\u017eitka. Bez obzira jeste li ljubitelj slatki\u0161a ili samo povremeno u\u017eivate u desertima, brownie kola\u010d \u0107e vas osvojiti svojom jednostavno\u0161\u0107u i intenzivnim okusom.<\/p>\n\n\n\n
Izvorni nastanak brownie kola\u010da nije posve poznat, no vjeruje se da potje\u010de iz Sjedinjenih Ameri\u010dkih Dr\u017eava, s kraja 19. ili po\u010detka 20. stolje\u0107a. Prvi poznati recept za brownie kola\u010d objavljen je u kulinarskom \u010dasopisu “The Boston Cooking-School Cook Book” 1896. godine, a autorica je bila Fannie Farmer.<\/p>\n\n\n\n
Od tada, ovaj je slatki\u0161 pro\u0161ao kroz brojne varijacije, ali je ostao vjeran osnovnim sastojcima – \u010dokoladi, maslacu, \u0161e\u0107eru, jajima i bra\u0161nu.<\/p>\n\n\n\n
Ono \u0161to brownie kola\u010d \u010dini toliko posebnim jest njegova izvrsnost okusa. Gusta tekstura i lagana kora s vrhunskom \u010dokoladnom aromom \u010dine ga neodoljivim.\u00a0<\/p>\n\n\n\nFOTO: SHUTTERSTOCK<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
Klju\u010dni sastojak koji mu daje karakteristi\u010dnu tamno sme\u0111u boju i intenzivan okus je, naravno, \u010dokolada. Mnogi recepti koriste tamnu \u010dokoladu kako bi postigli bogatstvo okusa, dok drugi preferiraju mlije\u010dnu \u010dokoladu za blagu slatko\u0107u.<\/p>\n\n\n\n