{"id":373,"date":"2021-06-01T19:40:51","date_gmt":"2021-06-01T19:40:51","guid":{"rendered":"https:\/\/mojblog.hr\/?p=373"},"modified":"2021-06-01T19:40:53","modified_gmt":"2021-06-01T19:40:53","slug":"sto-je-paleo-prehrana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mojblog.hr\/sto-je-paleo-prehrana\/","title":{"rendered":"\u0160to je paleo prehrana?"},"content":{"rendered":"\n

Paleo prehrana svoje ime je dobila iz najdalje ljudske pro\u0161losti \u2013 paleolitika pa je mnogi nazivaju i prehranom kamenog doba. Rije\u010d je o vrsti prehrane koja se bazira na hrani iz prirode koju su konzumirali ljudi iz paleolitika. Hrana iz prirode je nutritivno bogata hrana i mnogo je bolji izbor od prera\u0111enih namirnica.<\/p>\n\n\n\n

Postoje mnoga istra\u017eivanja koja dokazuju da je stalna konzumacija prera\u0111ene hrane, \u0161e\u0107era i rafiniranih proizvoda te velika koli\u010dina aditiva vrlo opasna po ljudsko zdravlje. Zbog toga je povratak izvornoj prehrani iz prirode pravi put ka zdravlju.<\/p>\n\n\n\n

Namirnice uklju\u010dene u paleo prehranu<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Namirnice uklju\u010dene u paleo prehranu su namirnice koje su se u doba paleolitika mogle prona\u0107i u prirodi pa ih preporu\u010duje i moderna paleo prehrana, a to su:<\/p>\n\n\n\n

1. Masti<\/a> <\/strong>\u2013 paleo prehrana preporu\u010duje konzumaciju masno\u0107a koje sadr\u017ee jako puno masnih kiselina koje organizmu trebaju za ispravno funkcioniranje. Preporu\u010duju se masti (svinjska, pa\u010dja i gu\u0161\u010dja mast te gove\u0111i loj) i ulja (kokosovo i maslinovo, palmino i ulje konoplje).<\/p>\n\n\n\n

2. Jaja <\/strong>\u2013 ovo je namirnica bogata proteinima i zdravim masno\u0107ama, a njena je nutritivna vrijednost odavno poznata.<\/p>\n\n\n\n

3. Povr\u0107e<\/strong> \u2013 kako bi organizmu osigurali dobar izvor vlakana i vrijednih vitamina i minerala jako je bitno konzumirati \u0161to vi\u0161e povr\u0107a. Ovo je zakon koji vrijedi i za sve ostale vrste prehrane jer je povr\u0107e nezamjenjiva namirnica u ljudskoj prehrani.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Iako je sve povr\u0107e zdravo, fokus bi trebao biti na lisnatom povr\u0107u dok bi \u0161krobasto povr\u0107e kao \u0161to je krumpir, raj\u010dica<\/a> ili batat trebalo jesti u manjim koli\u010dinama.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

4. Meso<\/strong> \u2013 fokus paleo prehrane je na organski uzgojenom mesu koje pase u prirodi i koje nije hranjeno umjetnom hranom ili aditivima. Ovo je osobito va\u017eno jer je preporuka paleo prehrane konzumacija \u0161to ve\u0107e koli\u010dine iznutrica koje su bogate nutrijentima, ali samo kada je rije\u010d o \u017eivotinjama iz slobodnog uzgoja. Iznutrice ostalih \u017eivotinja hranjenih na farmi mogu sadr\u017eavati razne nepo\u017eeljne tvari i nus produkte davanja antibiotika i sli\u010dno.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

5. Prirodni mlije\u010dni proizvodi<\/strong> \u2013 iako ovdje nije rije\u010d o izvornoj hrani, paleo prehrana je uklju\u010dila maslac, ghee i doma\u0107i jogurt te kefir na popis dozvoljenih namirnica zbog velike nutritivne vrijednosti koje imaju.<\/p>\n\n\n\n

6. Vo\u0107e<\/strong> \u2013 fruktozu u vo\u0107u nije po\u017eeljno unositi u velikim koli\u010dinama, a prednost se svakako daje bobi\u010dastom vo\u0107u \u2013 ono je bogato antioksidansima koji \u0161tite organizam od raznih bolesti, a imaju najmanje ugljikohidrata od svih vrsta vo\u0107a.<\/p>\n\n\n\n

7. Bra\u0161na od raznih ora\u0161astih plodova i sjemenki<\/strong> \u2013 uz pomo\u0107 ovih vrsta bra\u0161na mogu se pripremiti razne zdravije vrste kruha i poga\u010da. Kokosovo bra\u0161no je tako\u0111er jedna od dozvoljenih namirnica.<\/p>\n\n\n\n

8. Prirodni zasla\u0111iva\u010di <\/strong>\u2013 med, stevija, kakao prah i cimet dio su paleo prehrane, ali u vrlo malim koli\u010dinama.<\/p>\n\n\n\n

Kome je namijenjena paleo prehrana?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Paleo prehrana odgovara ve\u0107ini ljudi, no mo\u017ee i dodatno pomo\u0107i osobama koje pate od odre\u0111enih zdravstvenih tegoba. Isto tako neke bolesti ne trpe paleo prehranu pa je nu\u017eno posavjetovati se s lije\u010dnikom i prona\u0107i prehranu koja vam najvi\u0161e odgovara.<\/p>\n\n\n\n

Moderna hrana je nutritivno siroma\u0161na, ali bogata aditivima i \u0161tetnim sastojcima stoga bi prelazak na paleo prehranu barem na neko vrijeme bio dobar izbor za oporavak organizma od tih lo\u0161ih namirnica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Paleo prehrana svoje ime je dobila iz najdalje ljudske pro\u0161losti \u2013 paleolitika pa je mnogi nazivaju i prehranom kamenog doba. Rije\u010d je o vrsti prehrane koja se bazira na hrani iz prirode koju su konzumirali ljudi iz paleolitika. Hrana iz prirode je nutritivno bogata hrana i mnogo je bolji izbor od prera\u0111enih namirnica. Postoje mnoga […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":374,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[],"class_list":{"0":"post-373","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-hrana-i-pice"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mojblog.hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/373","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mojblog.hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mojblog.hr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mojblog.hr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mojblog.hr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=373"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mojblog.hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/373\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":375,"href":"https:\/\/mojblog.hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/373\/revisions\/375"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mojblog.hr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/374"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mojblog.hr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=373"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mojblog.hr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=373"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mojblog.hr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=373"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}