{"id":4655,"date":"2024-02-06T18:57:37","date_gmt":"2024-02-06T18:57:37","guid":{"rendered":"https:\/\/mojblog.hr\/?p=4655"},"modified":"2024-02-06T18:57:39","modified_gmt":"2024-02-06T18:57:39","slug":"najbolja-jela-od-piletine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mojblog.hr\/najbolja-jela-od-piletine\/","title":{"rendered":"Jela od piletine: Top 5 najboljih recepata"},"content":{"rendered":"\n<p>Jela od piletine su jedan od onih svestranih obroka koji se mo\u017ee pripremiti na bezbroj na\u010dina, a  blagi okus piletine odli\u010dno se kombinira s razli\u010ditim za\u010dinima i prilozima. Bez obzira na to tra\u017eite li ideje za brzi ru\u010dak, ukusnu ve\u010deru ili ne\u0161to posebno za dru\u0161tvena okupljanja, recepti s piletinom uvijek su popularan izbor. <\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" src=\"https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/piletina-5-1024x684.jpg\" alt=\"Jela od piletine\" class=\"wp-image-4661\" srcset=\"https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/piletina-5-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/piletina-5-300x200.jpg 300w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/piletina-5-768x513.jpg 768w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/piletina-5-1536x1026.jpg 1536w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/piletina-5-450x300.jpg 450w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/piletina-5-780x521.jpg 780w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/piletina-5-1600x1068.jpg 1600w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/piletina-5.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Unsplash<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Najbolja jela od piletine<\/h2>\n\n\n\n<p>U ovom \u010dlanku donosimo vam pregled 5 najboljih recepata za jela od piletine koji \u0107e zadovoljiti svako nepce. Od klasi\u010dnih jela od piletine poput pe\u010dene piletine i piletine na \u017earu do egzoti\u010dnih i inovativnih kreacija koje \u0107e vas inspirirati da istra\u017eite nove okuse i tehnike kuhanja. Pripremite se na kulinarsko putovanje koje \u0107e obogatiti va\u0161u kuhinju i odu\u0161eviti va\u0161e uku\u0107ane i goste s ovim izborom izvrsnih recepata.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. Piletina s povr\u0107em<\/h3>\n\n\n\n<p>Piletina s povr\u0107em jednostavno je i nutritivno jelo od piletine koje se mo\u017ee prilagoditi prema sezonskim namirnicama i osobnim preferencijama. Ovaj recept kombinira so\u010dne komade piletine s bogatstvom boja i okusa raznog povr\u0107a, \u010dine\u0107i ga savr\u0161enim izborom za zdrav i ukusan obrok.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Sastojci:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 g pile\u0107ih prsa bez ko\u017ee i kostiju<\/li>\n\n\n\n<li>2 \u017elice maslinovog ulja<\/li>\n\n\n\n<li>1 crvena paprika, narezana na trakice<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u017euta paprika, narezana na trakice<\/li>\n\n\n\n<li>1 srednja tikvica, narezana na koluti\u0107e<\/li>\n\n\n\n<li>1 srednji luk, narezan na kri\u0161ke<\/li>\n\n\n\n<li>2 \u010de\u0161nja \u010de\u0161njaka, sitno nasjeckana<\/li>\n\n\n\n<li>200 g cherry raj\u010dica, prepolovljenih<\/li>\n\n\n\n<li>Sol i svje\u017ee mljeveni crni papar, po ukusu<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u010dajna \u017eli\u010dica su\u0161enog origana<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u010dajna \u017eli\u010dica su\u0161enog timijana<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Upute za pripremu:<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Priprema piletine<\/strong>: Pile\u0107a prsa nare\u017eite na trakice ili manje komade. Posolite i popaprite po ukusu.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pr\u017eenje piletine<\/strong>: Na srednje jakoj vatri zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi. Dodajte komade piletine i pr\u017eite dok ne postanu zlatno sme\u0111i s obiju strana, otprilike 3-4 minute po strani. Izvadite piletinu iz tave i stavite na stranu.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Dodavanje povr\u0107a<\/strong>: U istu tavu dodajte luk, paprike, tikvicu i \u010de\u0161njak. Pr\u017eite povr\u0107e dok ne omek\u0161a i ne dobije lijepu boju, oko 5-7 minuta. Povremeno promije\u0161ajte.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vra\u0107anje piletine<\/strong>: Vratite piletinu u tavu s povr\u0107em. Dodajte cherry raj\u010dice, origano i timijan. Dobro promije\u0161ajte i kuhajte jo\u0161 nekoliko minuta dok piletina u potpunosti ne bude gotova i povr\u0107e mekano.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zavr\u0161ni za\u010dini<\/strong>: Po potrebi dodatno posolite i popaprite. Prije poslu\u017eivanja, sve dobro promije\u0161ajte kako bi se okusi sjedinili.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Varijacije:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Dodajte razli\u010dito povr\u0107e<\/strong>: Ovaj recept mo\u017eete prilagoditi dodavanjem drugog sezonskog povr\u0107a poput brokule, mrkve, \u0161pinata ili gljiva.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Za pikantniju verziju<\/strong>: Dodajte malo crvenog \u010dilija ili nekoliko kapi ljutog umaka za dodatnu pikantnost.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Dodatne to\u010dke<\/strong>:<\/li>\n\n\n\n<li>Poslu\u017eite ovu piletinu s povr\u0107em uz integralnu ri\u017eu, kus-kus ili quinoa za bogat i uravnote\u017een obrok.<\/li>\n\n\n\n<li>Ovo jelo od piletine mo\u017eete pripremiti i u pe\u0107nici. Nakon pr\u017eenja piletine i povr\u0107a, sve zajedno prebacite u vatrostalnu posudu i pecite u prethodno zagrijanoj pe\u0107nici na 200\u00b0C oko 20 minuta.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Piletina s povr\u0107em je odli\u010dan na\u010din da u\u017eivate u zdravom i ukusnom obroku koji je jednostavan za pripremu, a pritom nudi mnogo prostora za kreativnost i prilagodbu vlastitim preferencijama.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/piletina-3.jpg\" alt=\"Piletina s povr\u0107em\" class=\"wp-image-4660\" srcset=\"https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/piletina-3.jpg 1000w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/piletina-3-300x200.jpg 300w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/piletina-3-768x512.jpg 768w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/piletina-3-450x300.jpg 450w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/piletina-3-780x520.jpg 780w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Shutterstock<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. Piletina u bijelom umaku<\/h3>\n\n\n\n<p>Piletina u bijelom umaku klasi\u010dno je jelo koje spaja nje\u017ene komade piletine s kremastim i aromati\u010dnim umakom. <a href=\"https:\/\/mojblog.hr\/zapecena-tjestenina-recepti\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/mojblog.hr\/zapecena-tjestenina-recepti\/\">Savr\u0161eno se sla\u017ee s tjesteninom<\/a>, ri\u017eom ili pire krumpirom, \u010dine\u0107i obrok bogatim i zadovoljavaju\u0107im.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Sastojci:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 g pile\u0107ih prsa bez ko\u017ee i kostiju<\/li>\n\n\n\n<li>2 \u017elice maslinovog ulja<\/li>\n\n\n\n<li>2 \u017elice maslaca<\/li>\n\n\n\n<li>1 mali luk, sitno nasjeckan<\/li>\n\n\n\n<li>2 \u010de\u0161nja \u010de\u0161njaka, sitno nasjeckana<\/li>\n\n\n\n<li>2 \u017elice bra\u0161na<\/li>\n\n\n\n<li>500 ml pile\u0107eg temeljca<\/li>\n\n\n\n<li>200 ml vrhnja za kuhanje<\/li>\n\n\n\n<li>Sol i svje\u017ee mljeveni crni papar, po ukusu<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u010dajna \u017eli\u010dica su\u0161enog per\u0161ina<\/li>\n\n\n\n<li>Prstohvat mu\u0161katnog ora\u0161\u010di\u0107a<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Upute za pripremu:<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Priprema piletine<\/strong>: Pile\u0107a prsa nare\u017eite na manje komade ili trakice. Posolite i popaprite po ukusu.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pr\u017eenje piletine<\/strong>: U velikoj tavi na srednje jakoj vatri zagrijte maslinovo ulje. Dodajte komade piletine i pr\u017eite dok ne postanu zlatno sme\u0111i s obiju strana, otprilike 3-4 minute po strani. Izvadite piletinu iz tave i stavite na stranu.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Priprema umaka<\/strong>: U istoj tavi dodajte maslac. Kad se maslac otopi, dodajte sitno nasjeckani luk i \u010de\u0161njak. Pr\u017eite dok luk ne postane staklast, oko 2-3 minute. Posipajte bra\u0161nom i mije\u0161ajte 1 minutu.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Dodavanje teku\u0107ine<\/strong>: Polako ulijte pile\u0107i temeljac, neprestano mije\u0161aju\u0107i kako bi se izbjegli grudice. Dodajte vrhnje za kuhanje, per\u0161in i mu\u0161katni ora\u0161\u010di\u0107. Kuhajte na laganoj vatri, neprestano mije\u0161aju\u0107i, dok se umak ne zgusne, otprilike 5-7 minuta.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vra\u0107anje piletine<\/strong>: Vratite komade piletine u tavu s umakom. Kuhajte na laganoj vatri dok piletina u potpunosti ne bude gotova, otprilike 10 minuta. Povremeno promije\u0161ajte.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zavr\u0161no za\u010dinjavanje<\/strong>: Provjerite okus i po potrebi dodajte soli i papra. Umak bi trebao biti kremast i bogat.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Varijacije:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Dodavanje povr\u0107a<\/strong>: Za dodatnu teksturu i okus, mo\u017eete dodati \u0161pinat, gljive ili gra\u0161ak u umak.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sir<\/strong>: Za bogatiji umak, dodajte naribani parmezan ili ga poslu\u017eite s naribanim sirom na vrhu.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Za\u010dini<\/strong>: Prilagodite za\u010dine po \u017eelji, dodaju\u0107i na primjer dimljenu papriku ili su\u0161eni bosiljak za druga\u010diji okus.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Dodatne to\u010dke:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Poslu\u017eivanje<\/strong>: Ovo jelo od piletine se odli\u010dno sla\u017ee s kuhanom tjesteninom, bijelim ri\u017eom ili pire krumpirom. Za laganiju verziju, poslu\u017eite s pe\u010denim povr\u0107em.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u010cuvanje<\/strong>: Ostaci se mogu \u010duvati u hladnjaku u hermeti\u010dki zatvorenoj posudi do 3 dana. Prije poslu\u017eivanja ponovno zagrijte na laganoj vatri, dodaju\u0107i malo vode ili temeljca ako je umak previ\u0161e zgusnut.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Piletina u bijelom umaku je klasi\u010dno jelo koje je istovremeno jednostavno za pripremu i impresivno za poslu\u017eivanje, \u010dine\u0107i ga savr\u0161enim izborom za obiteljske ve\u010dere ili posebne prilike.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/piletina-2.jpg\" alt=\"Piletina u bijelom umaku\" class=\"wp-image-4659\" srcset=\"https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/piletina-2.jpg 1000w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/piletina-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/piletina-2-768x512.jpg 768w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/piletina-2-450x300.jpg 450w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/piletina-2-780x520.jpg 780w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Shutterstock<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3. Piletina u umaku od gljiva<\/h3>\n\n\n\n<p>Piletina u umaku od gljiva je bogato i aromati\u010dno jelo koje spaja so\u010dne komade piletine s kremastim umakom punim okusa gljiva. Ovo jelo od piletine je savr\u0161en izbor za obiteljski ru\u010dak ili ve\u010deru kada \u017eelite ne\u0161to posebno.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Sastojci:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 g pile\u0107ih prsa bez ko\u017ee i kostiju<\/li>\n\n\n\n<li>2 \u017elice maslinovog ulja<\/li>\n\n\n\n<li>300 g \u0161ampinjona, narezanih na kri\u0161ke<\/li>\n\n\n\n<li>1 srednji luk, sitno nasjeckan<\/li>\n\n\n\n<li>2 \u010de\u0161nja \u010de\u0161njaka, sitno nasjeckana<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u017elica bra\u0161na<\/li>\n\n\n\n<li>250 ml pile\u0107eg temeljca<\/li>\n\n\n\n<li>200 ml vrhnja za kuhanje<\/li>\n\n\n\n<li>Sol i svje\u017ee mljeveni crni papar, po ukusu<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u010dajna \u017eli\u010dica svje\u017eeg timijana ili \u00bd \u010dajne \u017eli\u010dice su\u0161enog<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Upute za pripremu:<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Priprema piletine<\/strong>: Pile\u0107a prsa nare\u017eite na manje komade ili trakice. Posolite i popaprite po ukusu.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pr\u017eenje piletine<\/strong>: U velikoj tavi na srednje jakoj vatri zagrijte 1 \u017elicu maslinovog ulja. Dodajte komade piletine i pr\u017eite dok ne postanu zlatno sme\u0111i s obiju strana, otprilike 3-4 minute po strani. Izvadite piletinu iz tave i stavite na stranu.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Priprema umaka<\/strong>: U istu tavu dodajte preostalo maslinovo ulje. Dodajte luk i \u010de\u0161njak, pr\u017eite dok luk ne postane staklast, otprilike 2-3 minute. Dodajte \u0161ampinjone i pr\u017eite dok ne postanu zlatni i omek\u0161aju, oko 5-7 minuta.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zgu\u0161njavanje umaka<\/strong>: Posipajte bra\u0161nom preko gljiva i dobro promije\u0161ajte. Polako ulijte pile\u0107i temeljac, neprestano mije\u0161aju\u0107i kako bi se izbjegli grudice. Dodajte vrhnje za kuhanje i timijan. Kuhajte na laganoj vatri dok se umak ne zgusne, otprilike 5-7 minuta.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vra\u0107anje piletine<\/strong>: Vratite komade piletine u tavu s umakom. Kuhajte na laganoj vatri dok piletina u potpunosti ne bude gotova, otprilike 10 minuta. Povremeno promije\u0161ajte.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zavr\u0161no za\u010dinjavanje<\/strong>: Provjerite okus i po potrebi dodajte soli i papra.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Varijacije:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Razli\u010dite gljive<\/strong>: Umjesto \u0161ampinjona mo\u017eete koristiti vrganje, \u0161itake ili mje\u0161avinu divljih gljiva za intenzivniji okus.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Dodavanje alkohola<\/strong>: Za dublji okus, mo\u017eete dodati malo bijelog vina ili konjaka s gljivama prije nego \u0161to dodate bra\u0161no.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sir<\/strong>: Za dodatnu kremoznost, umije\u0161ajte malo naribanog parmezana prije poslu\u017eivanja.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Dodatne to\u010dke:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Poslu\u017eivanje<\/strong>: Poslu\u017eite s kuhanom tjesteninom, ri\u017eom ili pire krumpirom kako bi se upili svi okusi umaka.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Prilagodba za vegetarijance<\/strong>: Za vegetarijansku verziju, zamijenite piletinu s tofuom ili dodatnom koli\u010dinom gljiva i koristite povrtni temeljac umjesto pile\u0107eg.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Piletina u umaku od gljiva je klasi\u010dno jelo od piletine koje svojom bogatom teksturom i slo\u017eenim okusima odu\u0161evljava svaki put. Spravom kombinacijom sastojaka i pa\u017eljivom pripremom, ovaj recept \u0107e se sigurno na\u0107i na va\u0161em jelovniku za posebne prilike.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/piletina-4.jpg\" alt=\"Piletina u umaku od gljiva\" class=\"wp-image-4658\" srcset=\"https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/piletina-4.jpg 1000w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/piletina-4-300x200.jpg 300w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/piletina-4-768x512.jpg 768w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/piletina-4-450x300.jpg 450w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/piletina-4-780x520.jpg 780w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Shutterstock<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">4. Piletina u umaku od vrhnja<\/h3>\n\n\n\n<p>Ovo kremasto jelo sa so\u010dnom piletinom u <a href=\"https:\/\/simplygloria.com\/basic-cream-sauce\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/simplygloria.com\/basic-cream-sauce\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">bogatom umaku od vrhnja<\/a> idealno je za ve\u010deru tijekom cijele godine. Jednostavno za pripremu, ovo jelo od piletine donosi gurmansko iskustvo u udobnost va\u0161eg doma.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Sastojci:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 pile\u0107a prsa bez ko\u017ee i kostiju<\/li>\n\n\n\n<li>Sol i svje\u017ee mljeveni crni papar, po ukusu<\/li>\n\n\n\n<li>2 \u017elice maslinovog ulja<\/li>\n\n\n\n<li>2 \u010de\u0161nja \u010de\u0161njaka, sitno nasjeckana<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u0161alica pile\u0107eg temeljca<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u0161alica vrhnja za kuhanje<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u010dajna \u017eli\u010dica Dijon senfa<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u010dajna \u017eli\u010dica su\u0161enog timijana ili per\u0161ina<\/li>\n\n\n\n<li>Sok od \u00bd limuna<\/li>\n\n\n\n<li>Opcionalno: svje\u017ei per\u0161in za ukras<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Upute za pripremu:<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Priprema piletine<\/strong>: Pile\u0107a prsa posolite i popaprite sa svih strana.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pr\u017eenje piletine<\/strong>: U velikoj tavi na srednje jakoj vatri zagrijte maslinovo ulje. Dodajte pile\u0107a prsa i pr\u017eite dok ne postanu zlatno sme\u0111a s obiju strana, otprilike 6-7 minuta po strani, ovisno o debljini. Izvadite piletinu i stavite na stranu.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Priprema umaka<\/strong>: U istoj tavi smanjite vatru na srednje nisku i dodajte \u010de\u0161njak. Pr\u017eite kratko, samo dok ne postane aromati\u010dan, oko 1 minutu. Dodajte pile\u0107i temeljac i pustite da lagano vrije dok se koli\u010dina ne reducira na pola, otprilike 5 minuta.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Dodavanje vrhnja<\/strong>: U reducirani temeljac dodajte vrhnje za kuhanje, Dijon senf, timijan (ili per\u0161in) i sok od limuna. Mije\u0161ajte i kuhajte na laganoj vatri dok se umak ne zgusne, otprilike 5-7 minuta.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vra\u0107anje piletine<\/strong>: Vratite piletinu u tavu, pokrijte i pirjajte na laganoj vatri dok piletina nije potpuno kuhana, oko 10 minuta. Ako je potrebno, okrenite piletinu na pola kuhanja kako bi se ravnomjerno kuhalo u umaku.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Finalizacija<\/strong>: Prije serviranja, provjerite okus i po potrebi dodajte soli, papra ili limunovog soka. Posipajte svje\u017eim per\u0161inom za dodatni okus i boju.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Varijacije:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Dodajte gljive<\/strong>: Za dodatnu dubinu okusa, mo\u017eete dodati \u0161ampinjone pr\u017eene s malo maslaca prije dodavanja \u010de\u0161njaka.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kori\u0161tenje drugog za\u010dinskog bilja<\/strong>: Umjesto timijana, mo\u017eete koristiti svje\u017ei ru\u017emarin ili kadulju za razli\u010ditu aromu.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sir<\/strong>: Za dodatnu kremoznost, umije\u0161ajte malo naribanog parmezana u umak prije nego \u0161to vratite piletinu.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Dodatne to\u010dke:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Poslu\u017eivanje<\/strong>: Ovo jelo od piletine odli\u010dno ide uz kuhanu tjesteninu, ri\u017eu ili pire krumpir kako bi upili ukusni umak.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u010cuvanje<\/strong>: Ostaci se mogu \u010duvati u hladnjaku do 3 dana. Prije ponovnog zagrijavanja, mo\u017eda \u0107ete trebati dodati malo vode ili temeljca kako biste razrijedili umak.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Piletina u umaku od vrhnja je klasi\u010dno jelo od piletine koje je jednostavno za pripremu, a donosi bogat i kremast okus koji \u0107e zadovoljiti i najzahtjevnije nepce. Savr\u0161eno za posebne prigode ili kao dio tjednog jelovnika, ovaj recept je prilagodljiv i mo\u017ee se modificirati prema vlastitim preferencijama.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">5. Piletina s curryjem i kokosovim mlijekom<\/h3>\n\n\n\n<p>Ovo bogato i za\u010dinjeno jelo kombinira so\u010dnu piletinu s aromati\u010dnim za\u010dinima curryja i kremastim kokosovim mlijekom, nude\u0107i savr\u0161en balans okusa i tekstura. Idealno je za ljubitelje egzoti\u010dnih i pikantnih jela.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Sastojci:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 g pile\u0107ih prsa bez ko\u017ee i kostiju, narezanih na kockice<\/li>\n\n\n\n<li>2 \u017elice maslinovog ulja<\/li>\n\n\n\n<li>1 srednji luk, sitno nasjeckan<\/li>\n\n\n\n<li>2 \u010de\u0161nja \u010de\u0161njaka, sitno nasjeckana<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u017elica svje\u017eeg \u0111umbira, naribanog<\/li>\n\n\n\n<li>2-3 \u017elice curry praha (prilagodite po ukusu)<\/li>\n\n\n\n<li>1 crvena paprika, narezana na trakice<\/li>\n\n\n\n<li>400 ml konzerviranog kokosovog mlijeka<\/li>\n\n\n\n<li>1 konzerva (oko 400 g) sjeckanih raj\u010dica<\/li>\n\n\n\n<li>Sol i svje\u017ee mljeveni crni papar, po ukusu<\/li>\n\n\n\n<li>Svje\u017ei korijander za ukras<\/li>\n\n\n\n<li>Sok od 1 limete<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Upute za pripremu:<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Priprema piletine<\/strong>: Pile\u0107e kockice posolite i popaprite.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pr\u017eenje piletine<\/strong>: U velikoj tavi na srednje jakoj vatri zagrijte maslinovo ulje. Dodajte pile\u0107u prsa i pr\u017eite dok ne postanu zlatno sme\u0111a sa svih strana, otprilike 5-6 minuta. Izvadite piletinu iz tave i stavite na stranu.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Priprema za\u010dinske baze<\/strong>: U istoj tavi dodajte malo vi\u0161e ulja ako je potrebno, zatim dodajte luk, \u010de\u0161njak i \u0111umbir. Pr\u017eite na srednje laganoj vatri dok smjesa ne postane mekana i aromati\u010dna, oko 3-4 minute.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Dodavanje za\u010dina<\/strong>: Umije\u0161ajte curry prah i pr\u017eite jo\u0161 minutu, neprestano mije\u0161aju\u0107i.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Dodavanje teku\u0107ine<\/strong>: Dodajte crvenu papriku, kokosovo mlijeko i sjeckane raj\u010dice. Dobro promije\u0161ajte i pustite da zavrije.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vra\u0107anje piletine<\/strong>: Vratite piletinu u tavu, smanjite vatru i pirjajte poklopljeno oko 20-30 minuta, dok piletina nije potpuno kuhana i umak se malo ne zgusne.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Finalizacija<\/strong>: Prije poslu\u017eivanja, dodajte sok od limete i provjerite okus. Ako je potrebno, prilagodite sol i papar.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Varijacije:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Dodajte povr\u0107e<\/strong>: Za vi\u0161e teksture i boje, dodajte mrkvu, slatki krumpir ili gra\u0161ak zajedno s crvenom paprikom.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Prilagodite za\u010dine<\/strong>: Ako volite pikantnija jela, dodajte svje\u017ei crveni \u010dili ili \u010dili u prahu u koraku s dodavanjem curryja.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zamjena za kokosovo mlijeko<\/strong>: Za lak\u0161u verziju, mo\u017eete koristiti light kokosovo mlijeko ili \u010dak obi\u010dno mlijeko uz dodatak malo kokosovog ekstrakta.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Dodatne to\u010dke:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Poslu\u017eivanje<\/strong>: Ovo jelo poslu\u017eite uz kuhanu basmati ri\u017eu ili naan kruh kako bi upili umak i zaokru\u017eili obrok.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u010cuvanje<\/strong>: Ostaci se mogu \u010duvati u hladnjaku do 3 dana ili zamrznuti do 1 mjeseca. Prije ponovnog zagrijavanja, ostavite da se jelo odmrzne u hladnjaku preko no\u0107i.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Piletina s curryjem i kokosovim mlijekom donosi egzoti\u010dne okuse na va\u0161 stol, savr\u0161ena za promjenu uobi\u010dajenog jelovnika i istra\u017eivanje novih kulinarskih horizonta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jela od piletine su jedan od onih svestranih obroka koji se mo\u017ee pripremiti na bezbroj na\u010dina, a blagi okus piletine odli\u010dno se kombinira s razli\u010ditim za\u010dinima i prilozima. Bez obzira na to tra\u017eite li ideje za brzi ru\u010dak, ukusnu ve\u010deru ili ne\u0161to posebno za dru\u0161tvena okupljanja, recepti s piletinom uvijek su popularan izbor. Najbolja jela [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":4657,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[],"class_list":{"0":"post-4655","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-hrana-i-pice"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mojblog.hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4655"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mojblog.hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mojblog.hr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mojblog.hr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mojblog.hr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4655"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/mojblog.hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4655\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4662,"href":"https:\/\/mojblog.hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4655\/revisions\/4662"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mojblog.hr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4657"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mojblog.hr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4655"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mojblog.hr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4655"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mojblog.hr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4655"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}