{"id":4663,"date":"2024-02-12T09:27:10","date_gmt":"2024-02-12T09:27:10","guid":{"rendered":"https:\/\/mojblog.hr\/?p=4663"},"modified":"2025-03-22T16:23:49","modified_gmt":"2025-03-22T16:23:49","slug":"najbolji-recepti-za-pite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mojblog.hr\/najbolji-recepti-za-pite\/","title":{"rendered":"Trebaju vam recepti za pite? Evo 7 najukusnijih varijacija!"},"content":{"rendered":"\n<p>U potrazi ste za savr\u0161enim receptima za pite koji \u0107e zadovoljiti sve va\u0161e gastronomske \u017eelje? Ne tra\u017eite dalje! Na\u0161a najukusniji recepti za pite pru\u017eit \u0107e vam sve od klasi\u010dnih do inovativnih varijacija koje \u0107e odu\u0161eviti va\u0161e nepce. Bilo da ste ljubitelj slatkog ili slanog, ovo su recepti za pite u kojima ima pone\u0161to za svakoga. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Najbolji recepti za pite<\/h2>\n\n\n\n<p>Od tradicionalnih vo\u0107nih pita koje miri\u0161u na sje\u0107anja, do modernih kreacija koje \u0107e vas iznenaditi svojim jedinstvenim kombinacijama okusa, ovi recepti za pite vode vas na kulinarsko putovanje koje \u0107e va\u0161e kuhinjske vje\u0161tine podi\u0107i na novu razinu. <\/p>\n\n\n\n<p>U\u017eivajte u istra\u017eivanju i pripremi ovih divnih recepata, koji ne samo da \u0107e impresionirati va\u0161e uku\u0107ane i goste, ve\u0107 \u0107e vas i inspirirati da stvarate vlastite varijacije. Dobro do\u0161li u svijet pita, gdje svaki zalogaj vodi u novu avanturu okusa!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. Pita od jabuka<\/h3>\n\n\n\n<p>Pita od jabuka klasi\u010dan je desert koji nikada ne izlazi iz mode. Slatko\u0107a jabuka, miris cimeta i hrskava korica \u010dine ovu pitu savr\u0161enim zavr\u0161etkom bilo kojeg obroka. Evo kako mo\u017eete sami pripremiti ovu ukusnu poslasticu.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-jabuka-683x1024.jpg\" alt=\"Pita od jabuka\" class=\"wp-image-4665\" srcset=\"https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-jabuka-683x1024.jpg 683w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-jabuka-200x300.jpg 200w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-jabuka-768x1152.jpg 768w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-jabuka-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-jabuka-1365x2048.jpg 1365w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-jabuka-400x600.jpg 400w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-jabuka-450x675.jpg 450w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-jabuka-780x1170.jpg 780w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-jabuka-1600x2400.jpg 1600w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-jabuka-scaled.jpg 1707w\" sizes=\"(max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Unsplash<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Sastojci:<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Za tijesto:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>300 g bra\u0161na<\/li>\n\n\n\n<li>150 g hladnog maslaca, narezanog na kockice<\/li>\n\n\n\n<li>50 g \u0161e\u0107era<\/li>\n\n\n\n<li>1 jaje<\/li>\n\n\n\n<li>Prstohvat soli<\/li>\n\n\n\n<li>2-3 \u017elice hladne vode<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Za punjenje:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>5-6 srednjih jabuka (npr. Granny Smith ili Golden Delicious), oguljenih, o\u010di\u0161\u0107enih od ko\u0161tica i narezanih na tanke kri\u0161ke<\/li>\n\n\n\n<li>100 g \u0161e\u0107era<\/li>\n\n\n\n<li>2 \u017eli\u010dice cimeta<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u017elica bra\u0161na<\/li>\n\n\n\n<li>Sok od 1\/2 limuna<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Za premaz:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 jaje, lagano umu\u0107eno<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u017elica mlijeka<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Upute za pripremu:<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Priprema tijesta:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>U velikoj zdjeli <a href=\"https:\/\/mojblog.hr\/koja-je-razlika-izmedu-ostrog-i-glatkog-brasna\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/mojblog.hr\/koja-je-razlika-izmedu-ostrog-i-glatkog-brasna\/\">pomije\u0161ajte bra\u0161no<\/a>, \u0161e\u0107er i sol. Dodajte hladni maslac i prstima ga umijesite u bra\u0161no dok smjesa ne postane grudasta.<\/li>\n\n\n\n<li>Dodajte jaje i malo po malo hladne vode, samo toliko da se tijesto mo\u017ee oblikovati u kuglu. Ako je tijesto previ\u0161e suho, dodajte jo\u0161 malo vode.<\/li>\n\n\n\n<li>Podijelite tijesto na dva jednaka dijela, oblikujte u diskove, zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku najmanje 1 sat.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Priprema punjenja:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>U velikoj zdjeli pomije\u0161ajte narezane jabuke, \u0161e\u0107er, cimet, bra\u0161no i sok od limuna. Dobro promije\u0161ajte da se sastojci sjedine.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Sastavljanje pite:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Zagrijte pe\u0107nicu na 180\u00b0C.<\/li>\n\n\n\n<li>Na pobra\u0161njenoj povr\u0161ini razvaljajte jedan disk tijesta dok ne dobijete krug dovoljno velik da pokrije dno i stranice va\u0161eg kalupa za pitu.<\/li>\n\n\n\n<li>Prebacite tijesto u kalup, pazite da ga lijepo prilagodite obliku kalupa.<\/li>\n\n\n\n<li>Na tijesto rasporedite pripremljeno punjenje.<\/li>\n\n\n\n<li>Razvaljajte drugi disk tijesta i prekrijte punjenje. Rubove tijesta pritisnite zajedno da se zalijepe, a vi\u0161ak tijesta odre\u017eite.<\/li>\n\n\n\n<li>Napravite nekoliko malih rezova na vrhu pite da para mo\u017ee izlaziti.<\/li>\n\n\n\n<li>Premazite vrh pite smjesom umu\u0107enog jajeta i mlijeka.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Pe\u010denje:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pecite pitu u prethodno zagrijanoj pe\u0107nici 45-50 minuta ili dok tijesto ne postane zlatno i hrskavo.<\/li>\n\n\n\n<li>Ostavite da se ohladi prije serviranja.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Varijacije i dodatne to\u010dke:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Varijacije:<\/strong> Mo\u017eete dodati ora\u0161aste plodove poput oraha ili lje\u0161njaka u punjenje za dodatnu teksturu. Tako\u0111er, razmislite o dodavanju malo naribane korice naran\u010de ili limuna za svje\u017einu.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Serviranje:<\/strong> Poslu\u017eite toplo s kuglicom vanilija sladoleda ili \u0161lagom za dodatnu poslasticu.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u010cuvanje:<\/strong> Pita od jabuka mo\u017ee se \u010duvati u hladnjaku do 3 dana. Prije serviranja, preporu\u010duje se zagrijati je u pe\u0107nici na niskoj temperaturi kako bi korica ponovno postala hrskava.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. Pita od \u010dokolade<\/h3>\n\n\n\n<p>Pita od \u010dokolade je bogat, kremast desert koji \u0107e zadovoljiti sve ljubitelje \u010dokolade. Slijedite ove korake za pripremu nezaboravne poslastice koja \u0107e biti hit na svakom okupljanju.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-cokolada-683x1024.jpg\" alt=\"Pita od \u010dokolade\" class=\"wp-image-4666\" srcset=\"https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-cokolada-683x1024.jpg 683w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-cokolada-200x300.jpg 200w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-cokolada-768x1152.jpg 768w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-cokolada-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-cokolada-1365x2048.jpg 1365w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-cokolada-400x600.jpg 400w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-cokolada-450x675.jpg 450w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-cokolada-780x1170.jpg 780w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-cokolada-1600x2400.jpg 1600w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-cokolada-scaled.jpg 1707w\" sizes=\"(max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Unsplash<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Sastojci:<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Za koru:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 g keksa (npr. Digestive ili Petit Beurre)<\/li>\n\n\n\n<li>100 g maslaca, rastopljenog<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Za \u010dokoladni punjenje:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 g tamne \u010dokolade, nasjeckane<\/li>\n\n\n\n<li>200 ml vrhnja za \u0161lag<\/li>\n\n\n\n<li>100 ml mlijeka<\/li>\n\n\n\n<li>2 \u017elice \u0161e\u0107era<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u017eli\u010dica vanilije ekstrakta<\/li>\n\n\n\n<li>2 jaja<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Za ukras:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u0160lag<\/li>\n\n\n\n<li>Naribana \u010dokolada ili \u010dokoladne mrvice<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Upute za pripremu:<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Priprema kore:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sameljite kekse u fini prah koriste\u0107i blender ili valjak za tijesto.<\/li>\n\n\n\n<li>Pomije\u0161ajte mljevene kekse s rastopljenim maslacem dok ne dobijete jednoli\u010dnu smjesu.<\/li>\n\n\n\n<li>Pritisnite smjesu na dno i stranice kalupa za pitu promjera 22-24 cm. Koristite \u010da\u0161u ili dno \u0161alice da ravnomjerno pritisnete smjesu.<\/li>\n\n\n\n<li>Stavite koru u hladnjak na 30 minuta da se stvrdne.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Priprema \u010dokoladnog punjenja:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>U malom loncu zagrijte vrhnje za \u0161lag, mlijeko i \u0161e\u0107er na laganoj vatri dok se \u0161e\u0107er ne rastopi i smjesa ne po\u010dne lagano kipjeti.<\/li>\n\n\n\n<li>Maknite lonac s vatre i dodajte nasjeckanu \u010dokoladu i vaniliju ekstrakt. Mije\u0161ajte dok se \u010dokolada potpuno ne rastopi i smjesa postane glatka.<\/li>\n\n\n\n<li>U maloj zdjeli razmutite jaja, zatim ih polako dodajte u \u010dokoladnu smjesu, neprestano mije\u0161aju\u0107i.<\/li>\n\n\n\n<li>Vratite lonac na vatru i kuhajte na laganoj vatri, neprestano mije\u0161aju\u0107i, dok smjesa ne postane dovoljno gusta da prekrije stra\u017enju stranu \u017elice (oko 5 minuta).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Sastavljanje i pe\u010denje:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Zagrijte pe\u0107nicu na 160\u00b0C.<\/li>\n\n\n\n<li>Izlijte \u010dokoladno punjenje u ohla\u0111enu koru.<\/li>\n\n\n\n<li>Pecite u prethodno zagrijanoj pe\u0107nici 15-20 minuta ili dok se sredina malo ne stisne, ali jo\u0161 uvijek blago treperi kad se kalup lagano protrese.<\/li>\n\n\n\n<li>Ohladite na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u hladnjak na najmanje 4 sata, ili preko no\u0107i.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Dekoracija i serviranje:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Prije serviranja, ukrasite pitu \u0161lagom i naribanom \u010dokoladom ili \u010dokoladnim mrvicama.<\/li>\n\n\n\n<li>Pitu poslu\u017eite hladnu za najbolji okus i teksturu.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Varijacije i dodatne to\u010dke:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Varijacije:<\/strong> Za dodatnu teksturu i okus, mo\u017eete dodati sloj karameliziranih oraha ili pe\u010denih lje\u0161njaka izme\u0111u kore i \u010dokoladnog punjenja.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Serviranje:<\/strong> Ako \u017eelite, mo\u017eete poslu\u017eiti pitu uz kuglicu vanilija sladoleda ili uz malo tu\u010denog vrhnja.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u010cuvanje:<\/strong> Pita od \u010dokolade mo\u017ee se \u010duvati u hladnjaku do 3 dana. Pokrijte je kako biste izbjegli upijanje mirisa iz hladnjaka.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3. Pita od jogurta<\/h3>\n\n\n\n<p>Pita od jogurta je lagana i osvje\u017eavaju\u0107a poslastica koja je idealna za tople dane. Ovaj jednostavan recept kombinira kremastu teksturu jogurta s blagim okusom limuna, \u010dine\u0107i ga savr\u0161enim desertom za svaku priliku.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Sastojci:<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Za koru:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 g keksa (npr. Digestive ili Graham keksi)<\/li>\n\n\n\n<li>100 g maslaca, rastopljenog<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Za punjenje:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 g gustog jogurta (npr. gr\u010dki jogurt)<\/li>\n\n\n\n<li>100 g \u0161e\u0107era u prahu<\/li>\n\n\n\n<li>Sok i ribana korica 1 limuna<\/li>\n\n\n\n<li>10 g \u017eelatine u prahu (ili odgovaraju\u0107a koli\u010dina \u017eelatinskih listova)<\/li>\n\n\n\n<li>100 ml vode<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Za ukras:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Svje\u017ee vo\u0107e po izboru (npr. jagode, maline, borovnice)<\/li>\n\n\n\n<li>Listi\u0107i mente<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Upute za pripremu:<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Priprema kore:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sameljite kekse u blenderu ili s valjkom za tijesto dok ne postanu fini prah.<\/li>\n\n\n\n<li>Pomije\u0161ajte mljevene kekse s rastopljenim maslacem dok ne dobijete jednoli\u010dnu smjesu.<\/li>\n\n\n\n<li>Pritisnite smjesu na dno kalupa za pitu promjera 22-24 cm. Koristite dno \u010da\u0161e da ravnomjerno pritisnete smjesu.<\/li>\n\n\n\n<li>Stavite koru u hladnjak dok pripremate punjenje.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Priprema punjenja:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>U maloj posudi pomije\u0161ajte \u017eelatinu s vodom i ostavite da nabubri 5-10 minuta.<\/li>\n\n\n\n<li>U me\u0111uvremenu, u velikoj zdjeli pomije\u0161ajte jogurt, \u0161e\u0107er u prahu, sok i ribanu koricu limuna. Dobro promije\u0161ajte dok smjesa ne postane glatka.<\/li>\n\n\n\n<li>Nje\u017eno zagrijte nabubrelu \u017eelatinu na niskoj temperaturi ili u mikrovalnoj pe\u0107nici, pazite da ne prokuha. Kada se \u017eelatina potpuno rastopi, polako je umije\u0161ajte u smjesu jogurta.<\/li>\n\n\n\n<li>Dobro promije\u0161ajte sve sastojke dok ne postanu jednoli\u010dni.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Sastavljanje pite:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Prelijte pripremljeno punjenje preko ohla\u0111ene kore.<\/li>\n\n\n\n<li>Stavite pitu u hladnjak da se stisne, najmanje 4 sata ili preko no\u0107i.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Dekoracija i serviranje:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Prije serviranja, ukrasite pitu svje\u017eim vo\u0107em i listi\u0107ima mente za dodatni okus i dekorativni izgled.<\/li>\n\n\n\n<li>Pita od jogurta poslu\u017euje se hladna.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Varijacije i dodatne to\u010dke:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Varijacije:<\/strong> Za razli\u010dite varijante okusa, mo\u017eete dodati esenciju vanilije ili zamijeniti limunov sok i koricu s naran\u010dom. Tako\u0111er, umije\u0161ajte svje\u017ee nasjeckano vo\u0107e izravno u punjenje za dodatnu teksturu.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Veganska opcija:<\/strong> Za vegansku verziju, koristite veganske kekse za koru i zamijenite jogurt veganskim jogurtom. \u017delatinu zamijenite agarom po uputama na pakiranju.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u010cuvanje:<\/strong> Pita od jogurta \u010duvati mo\u017eete u hladnjaku i potro\u0161iti je unutar 3 dana. Pokrijte je kako biste izbjegli upijanje mirisa iz hladnjaka.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">4. Pita od limuna<\/h3>\n\n\n\n<p>Pita od limuna je osvje\u017eavaju\u0107i desert koji kombinira kiselost limuna s bogatom kremastom teksturou, sve upotpunjeno hrskavom korom. Ovaj klasi\u010dni desert sigurno \u0107e odu\u0161eviti sve ljubitelje limuna.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-limun-683x1024.jpg\" alt=\"Pita od limuna\" class=\"wp-image-4667\" srcset=\"https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-limun-683x1024.jpg 683w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-limun-200x300.jpg 200w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-limun-768x1152.jpg 768w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-limun-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-limun-1365x2048.jpg 1365w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-limun-400x600.jpg 400w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-limun-450x675.jpg 450w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-limun-780x1170.jpg 780w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-limun-1600x2400.jpg 1600w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-limun-scaled.jpg 1707w\" sizes=\"(max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Unsplash<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Sastojci:<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Za koru:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 g keksa (npr. Digestive ili Graham keksi)<\/li>\n\n\n\n<li>100 g maslaca, rastopljenog<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Za limunovu kremu:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 velika jaja<\/li>\n\n\n\n<li>150 g \u0161e\u0107era<\/li>\n\n\n\n<li>100 ml svje\u017eeg limunovog soka (otprilike 2-3 limuna)<\/li>\n\n\n\n<li>2 \u017eli\u010dice ribane limunove korice<\/li>\n\n\n\n<li>100 g maslaca, narezanog na kockice<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Za \u0161lag:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 ml vrhnja za \u0161lag<\/li>\n\n\n\n<li>2 \u017elice \u0161e\u0107era u prahu<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u017eli\u010dica vanilije ekstrakta<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Upute za pripremu:<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Priprema kore:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sameljite kekse do fine teksture pomo\u0107u blendera ili ru\u010dno.<\/li>\n\n\n\n<li>U zdjeli pomije\u0161ajte mljevene kekse s rastopljenim maslacem dok ne dobijete jednoli\u010dnu smjesu.<\/li>\n\n\n\n<li>Pritisnite smjesu na dno i rubove kalupa za pitu promjera 22-24 cm, koriste\u0107i dno \u010da\u0161e za ravnomjerno raspore\u0111ivanje.<\/li>\n\n\n\n<li>Stavite u hladnjak na 30 minuta da se stvrdne.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Priprema limunove kreme:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>U posudi koja se mo\u017ee koristiti na pari, umutite zajedno jaja i \u0161e\u0107er dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta.<\/li>\n\n\n\n<li>Dodajte limunov sok i ribanu koru, zatim stavite posudu iznad lonca s kipu\u0107om vodom (vodena kupelj). Pazite da dno posude ne dodiruje vodu.<\/li>\n\n\n\n<li>Kuhajte na laganoj vatri, neprestano mije\u0161aju\u0107i dok smjesa ne postane dovoljno gusta da prekrije stra\u017enju stranu \u017elice, oko 10 minuta.<\/li>\n\n\n\n<li>Maknite s vatre i postepeno umije\u0161ajte kockice maslaca dok se ne rastope i smjesa postane glatka.<\/li>\n\n\n\n<li>Prelijte kremu preko ohla\u0111ene kore i poravnajte. Ostavite u hladnjaku da se ohladi i stegne, najmanje 2 sata.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Priprema \u0161laga:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>U velikoj zdjeli, tu\u010dite vrhnje za \u0161lag, \u0161e\u0107er u prahu i vaniliju dok ne dobijete \u010dvrsti \u0161lag.<\/li>\n\n\n\n<li>Ravnomjerno rasporedite \u0161lag preko ohla\u0111ene pite od limuna.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Serviranje:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pita od limuna poslu\u017euje se hladna, ukra\u0161ena dodatnom ribanom limunovom koricom ili tankim kri\u0161kama limuna za dekoraciju.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Varijacije i dodatne to\u010dke:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Varijacije:<\/strong> Za dodatni okus, mo\u017eete dodati malo naribane korice naran\u010de u limunovu kremu. Tako\u0111er, eksperimentirajte s dodavanjem malo svje\u017eeg timijana ili metvice za jedinstvenu aromu.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bez glutena:<\/strong> Ako \u017eelite pripremiti <a href=\"https:\/\/fromscratchfast.com\/easy-gluten-free-pie-crust\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/fromscratchfast.com\/easy-gluten-free-pie-crust\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">verziju bez glutena<\/a>, koristite kekse bez glutena za pripremu kore.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u010cuvanje:<\/strong> Pita od limuna mo\u017ee se \u010duvati u hladnjaku pokrivena, do 3 dana. Savr\u0161ena je za pripremu dan unaprijed ako planirate ve\u010deru ili okupljanje.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Serviranje:<\/strong> Za najbolje rezultate, pustite da se pita ohladi preko no\u0107i. Ovo \u0107e osigurati da se krema potpuno stegne i olak\u0161ati rezanje na porcije.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">5. Pita od tikvica<\/h3>\n\n\n\n<p>Pita od tikvica je ukusno i hranjivo jelo koje se mo\u017ee poslu\u017eiti kao glavno jelo ili prilog. Ovaj recept kombinira so\u010dne tikvice s aromati\u010dnim biljem i sirom, stvaraju\u0107i zadivljuju\u0107i spoj okusa.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-tikvice-683x1024.jpg\" alt=\"Pita od tikvica\" class=\"wp-image-4668\" srcset=\"https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-tikvice-683x1024.jpg 683w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-tikvice-200x300.jpg 200w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-tikvice-768x1152.jpg 768w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-tikvice-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-tikvice-1365x2048.jpg 1365w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-tikvice-400x600.jpg 400w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-tikvice-450x675.jpg 450w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-tikvice-780x1170.jpg 780w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-tikvice-1600x2400.jpg 1600w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-tikvice-scaled.jpg 1707w\" sizes=\"(max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Unsplash<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Sastojci:<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Za tijesto:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 g bra\u0161na<\/li>\n\n\n\n<li>100 g hladnog maslaca, narezanog na kockice<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 \u017eli\u010dice soli<\/li>\n\n\n\n<li>4-6 \u017elica hladne vode<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Za punjenje:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 g tikvica, narezanih na tanke kri\u0161ke<\/li>\n\n\n\n<li>1 srednji luk, sitno nasjeckan<\/li>\n\n\n\n<li>2 \u010de\u0161nja \u010de\u0161njaka, sitno nasjeckana<\/li>\n\n\n\n<li>200 g svje\u017eeg sira (npr. ricotta, feta ili sirni namaz)<\/li>\n\n\n\n<li>100 g tvrdog sira (npr. cheddar ili parmezan), naribanog<\/li>\n\n\n\n<li>2 jaja<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u017elica maslinovog ulja<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u017eli\u010dica su\u0161enog origana ili maj\u010dine du\u0161ice<\/li>\n\n\n\n<li>Sol i papar po ukusu<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Upute za pripremu:<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Priprema tijesta:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>U velikoj zdjeli pomije\u0161ajte bra\u0161no i sol. Dodajte hladni maslac i prstima ga utrljajte u bra\u0161no dok smjesa ne postane sli\u010dna grubom bra\u0161nu.<\/li>\n\n\n\n<li>Dodajte hladnu vodu, po\u010dev\u0161i s 4 \u017elice, i mijesite dok se tijesto ne po\u010dne formirati u kuglu. Dodajte jo\u0161 vode ako je potrebno.<\/li>\n\n\n\n<li>Oblikujte tijesto u disk, zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku 30 minuta.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Priprema punjenja:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>U velikoj tavi na srednje jakoj vatri zagrijte maslinovo ulje. Dodajte luk i \u010de\u0161njak, pr\u017eite dok ne postanu staklasti.<\/li>\n\n\n\n<li>Dodajte tikvice, sol i papar, te pr\u017eite dok tikvice ne omek\u0161aju, oko 5-7 minuta. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi.<\/li>\n\n\n\n<li>U zdjeli pomije\u0161ajte svje\u017ei sir, naribani sir, jaja, origano ili maj\u010dinu du\u0161icu. Dodajte ohla\u0111ene tikvice i dobro promije\u0161ajte.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Sastavljanje pite:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Zagrijte pe\u0107nicu na 180\u00b0C.<\/li>\n\n\n\n<li>Na lagano pobra\u0161njenoj povr\u0161ini razvaljajte tijesto u krug dovoljno velik da pokrije dno i rubove kalupa za pitu promjera 24 cm.<\/li>\n\n\n\n<li>Pa\u017eljivo prenesite tijesto u kalup, pritiskaju\u0107i da se lijepo prilagodi obliku. Odre\u017eite vi\u0161ak tijesta.<\/li>\n\n\n\n<li>Prelijte smjesu s tikvicama preko tijesta u kalupu.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Pe\u010denje:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pecite u prethodno zagrijanoj pe\u0107nici 35-40 minuta, ili dok punjenje ne postane \u010dvrsto i zlatno.<\/li>\n\n\n\n<li>Ostavite da se ohladi 10 minuta prije rezanja i serviranja.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Varijacije i dodatne to\u010dke:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Varijacije:<\/strong> Mo\u017eete dodati druge povr\u0107e poput crvene paprike ili \u0161pinata za dodatne okuse i boje. Tako\u0111er, mo\u017eete koristiti razli\u010dite vrste sira za promjenu teksture i okusa.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bezglutenska opcija:<\/strong> Za bezglutensku verziju, zamijenite standardno bra\u0161no s bezglutenskom mje\u0161avinom.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Serviranje:<\/strong> Ova pita od tikvica odli\u010dno se sla\u017ee s laganom salatom za cjelovit obrok.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u010cuvanje<\/strong>: Pitu mo\u017eete \u010duvati u hladnjaku do 3 dana. Preporu\u010duje se zagrijavanje u pe\u0107nici prije serviranja kako bi korica ostala hrskava.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">6. Pita od vi\u0161anja<\/h3>\n\n\n\n<p>Pita od vi\u0161anja klasi\u010dni je desert koji spaja slatko\u0107u i blagu kiselost svje\u017eih ili smrznutih vi\u0161anja. Pravi se s hrskavom korom i so\u010dnim punjenjem, pru\u017eaju\u0107i savr\u0161en spoj tekstura i okusa.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-visnje-683x1024.jpg\" alt=\"Pita od vi\u0161anja\" class=\"wp-image-4669\" srcset=\"https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-visnje-683x1024.jpg 683w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-visnje-200x300.jpg 200w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-visnje-768x1152.jpg 768w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-visnje-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-visnje-1365x2048.jpg 1365w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-visnje-400x600.jpg 400w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-visnje-450x675.jpg 450w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-visnje-780x1170.jpg 780w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-visnje-1600x2400.jpg 1600w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-visnje-scaled.jpg 1707w\" sizes=\"(max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Unsplash<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Sastojci:<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Za tijesto:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>300 g bra\u0161na<\/li>\n\n\n\n<li>150 g hladnog maslaca, narezanog na kockice<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u017eli\u010dica \u0161e\u0107era<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 \u017eli\u010dice soli<\/li>\n\n\n\n<li>4-6 \u017elica hladne vode<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Za punjenje:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>600 g vi\u0161anja (svje\u017eih ili odmrznutih, o\u010di\u0161\u0107enih od ko\u0161tica)<\/li>\n\n\n\n<li>150-200 g \u0161e\u0107era (prilagodite po ukusu i kiselosti vi\u0161anja)<\/li>\n\n\n\n<li>3-4 \u017elice kukuruznog \u0161kroba<\/li>\n\n\n\n<li>Sok od 1\/2 limuna<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 \u017eli\u010dice ekstrakta vanilije<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Za premaz:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 jaje, lagano umu\u0107eno<\/li>\n\n\n\n<li>2 \u017elice mlijeka<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Upute za pripremu:<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Priprema tijesta:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>U velikoj zdjeli pomije\u0161ajte bra\u0161no, \u0161e\u0107er i sol. Dodajte hladni maslac i prstima ga utrljajte u bra\u0161no dok smjesa ne postane sli\u010dna grubom bra\u0161nu.<\/li>\n\n\n\n<li>Dodajte hladnu vodu, po\u010dev\u0161i s 4 \u017elice, i mijesite dok se tijesto ne po\u010dne formirati u kuglu. Dodajte jo\u0161 vode ako je potrebno.<\/li>\n\n\n\n<li>Podijelite tijesto na dva jednaka dijela, oblikujte u diskove, zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku 1 sat.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Priprema punjenja:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>U velikoj zdjeli pomije\u0161ajte vi\u0161nje, \u0161e\u0107er, kukuruzni \u0161krob, sok od limuna i ekstrakt vanilije. Dobro promije\u0161ajte i ostavite da odstoji oko 10 minuta.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Sastavljanje pite:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Zagrijte pe\u0107nicu na 190\u00b0C.<\/li>\n\n\n\n<li>Na lagano pobra\u0161njenoj povr\u0161ini razvaljajte jedan disk tijesta u krug dovoljno velik da pokrije dno i rubove kalupa za pitu promjera 22-24 cm.<\/li>\n\n\n\n<li>Prebacite tijesto u kalup, pazite da ga dobro prilagodite obliku. Odre\u017eite vi\u0161ak tijesta.<\/li>\n\n\n\n<li>Prelijte pripremljeno punjenje od vi\u0161anja preko tijesta.<\/li>\n\n\n\n<li>Razvaljajte drugi disk tijesta i pokrijte punjenje. Mo\u017eete napraviti re\u0161etku ili jednostavno prekriti cijelu pitu, a zatim napraviti nekoliko rezova na vrhu za izlazak pare.<\/li>\n\n\n\n<li>Rubove tijesta pritisnite zajedno da se zalijepe, a vi\u0161ak tijesta odre\u017eite.<\/li>\n\n\n\n<li>Premazite vrh pite smjesom umu\u0107enog jajeta i mlijeka.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Pe\u010denje:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pecite u prethodno zagrijanoj pe\u0107nici 45-50 minuta, ili dok tijesto ne postane zlatno i hrskavo.<\/li>\n\n\n\n<li>Ako rubovi pite previ\u0161e brzo tamne, pokrijte ih aluminijskom folijom.<\/li>\n\n\n\n<li>Ostavite da se ohladi prije serviranja.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Varijacije i dodatne to\u010dke:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Dodaci:<\/strong> Za dodatnu aromu, mo\u017eete dodati prstohvat cimeta ili mu\u0161katnog ora\u0161\u010di\u0107a u punjenje.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Serviranje:<\/strong> Poslu\u017eite toplo s kuglicom vanilija sladoleda ili hladno s tu\u010denim vrhnjem.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u010cuvanje:<\/strong> Pita od vi\u0161anja mo\u017ee se \u010duvati na sobnoj temperaturi do 2 dana ili u hladnjaku do 5 dana. Prije serviranja zagrijte ako je \u017eelite poslu\u017eiti toplu.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bez glutena:<\/strong> Za verziju bez glutena, upotrijebite bezglutensku mje\u0161avinu bra\u0161na za pripremu tijesta.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">7. Pita sa sirom<\/h3>\n\n\n\n<p>Pita sa sirom je klasi\u010dno jelo koje mo\u017ee poslu\u017eiti kao ukusan doru\u010dak, lagani ru\u010dak ili ve\u010dera. Bogata kremastim sirom i aromati\u010dnim biljem, ova pita \u0107e zadovoljiti sve ljubitelje sira.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-sir.jpg\" alt=\"Pita od sira\" class=\"wp-image-4670\" srcset=\"https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-sir.jpg 1000w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-sir-300x200.jpg 300w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-sir-768x512.jpg 768w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-sir-450x300.jpg 450w, https:\/\/mojblog.hr\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/pita-sir-780x520.jpg 780w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Unsplash<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Sastojci:<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Za tijesto:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>250 g bra\u0161na<\/li>\n\n\n\n<li>125 g hladnog maslaca, narezanog na kockice<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 \u017eli\u010dice soli<\/li>\n\n\n\n<li>4-5 \u017elica hladne vode<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Za punjenje:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>400 g svje\u017eeg sira (npr. ricotta, cottage cheese)<\/li>\n\n\n\n<li>200 g tvrdog sira (npr. cheddar, gouda), naribanog<\/li>\n\n\n\n<li>2 jaja<\/li>\n\n\n\n<li>100 ml kiselog vrhnja<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 \u017eli\u010dice soli<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 \u017eli\u010dice svje\u017ee mljevenog crnog papra<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u017elica svje\u017eeg per\u0161ina, sitno nasjeckanog<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u017elica svje\u017eeg kopra, sitno nasjeckanog (opcionalno)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Upute za pripremu:<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Priprema tijesta:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>U velikoj zdjeli pomije\u0161ajte bra\u0161no i sol. Dodajte hladni maslac i prstima ga utrljajte u bra\u0161no dok smjesa ne postane sli\u010dna grubom bra\u0161nu.<\/li>\n\n\n\n<li>Dodajte hladnu vodu, po\u010dev\u0161i s 4 \u017elice, i mijesite dok se tijesto ne po\u010dne formirati u kuglu. Dodajte jo\u0161 vode ako je potrebno.<\/li>\n\n\n\n<li>Oblikujte tijesto u disk, zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku 30 minuta.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Priprema punjenja:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>U velikoj zdjeli pomije\u0161ajte sve sastojke za punjenje: svje\u017ei sir, naribani tvrdi sir, jaja, kiselo vrhnje, sol, papar, per\u0161in i kopar. Dobro promije\u0161ajte dok ne dobijete jednoli\u010dnu smjesu.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Sastavljanje pite:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Zagrijte pe\u0107nicu na 180\u00b0C.<\/li>\n\n\n\n<li>Na lagano pobra\u0161njenoj povr\u0161ini razvaljajte tijesto u krug dovoljno velik da pokrije dno i rubove kalupa za pitu promjera 24 cm.<\/li>\n\n\n\n<li>Pa\u017eljivo prenesite tijesto u kalup, pritiskaju\u0107i da se lijepo prilagodi obliku. Odre\u017eite vi\u0161ak tijesta.<\/li>\n\n\n\n<li>Prelijte pripremljeno punjenje od sira preko tijesta u kalupu.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Pe\u010denje:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pecite u prethodno zagrijanoj pe\u0107nici 35-40 minuta, ili dok povr\u0161ina pite ne postane zlatno sme\u0111a i \u010dvrsta na dodir.<\/li>\n\n\n\n<li>Ostavite da se ohladi nekoliko minuta prije rezanja i serviranja.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Varijacije i dodatne to\u010dke:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Dodaci:<\/strong> Za dodatni okus, mo\u017eete u punjenje dodati pr\u017eenu slaninu, \u0161unku ili povr\u0107e poput \u0161pinata ili pe\u010denih paprika.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Serviranje:<\/strong> Pita sa sirom mo\u017ee se poslu\u017eiti topla ili hladna, uz svje\u017eu salatu ili kao samostalno jelo.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u010cuvanje:<\/strong> Pita sa sirom mo\u017ee se \u010duvati u hladnjaku do 3 dana. Prije serviranja, preporu\u010duje se zagrijati u pe\u0107nici na niskoj temperaturi.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bezglutenska opcija:<\/strong> Za bezglutensku verziju, upotrijebite bezglutensku mje\u0161avinu bra\u0161na za pripremu tijesta.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>U potrazi ste za savr\u0161enim receptima za pite koji \u0107e zadovoljiti sve va\u0161e gastronomske \u017eelje? Ne tra\u017eite dalje! Na\u0161a najukusniji recepti za pite pru\u017eit \u0107e vam sve od klasi\u010dnih do inovativnih varijacija koje \u0107e odu\u0161eviti va\u0161e nepce. Bilo da ste ljubitelj slatkog ili slanog, ovo su recepti za pite u kojima ima pone\u0161to za svakoga. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":4664,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[37,1],"tags":[],"class_list":{"0":"post-4663","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-hrana-i-pice","8":"category-razno"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mojblog.hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4663","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mojblog.hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mojblog.hr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mojblog.hr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mojblog.hr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4663"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mojblog.hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4663\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4671,"href":"https:\/\/mojblog.hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4663\/revisions\/4671"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mojblog.hr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4664"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mojblog.hr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4663"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mojblog.hr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4663"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mojblog.hr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4663"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}