Što je paleo prehrana?
Paleo prehrana svoje ime je dobila iz najdalje ljudske prošlosti – paleolitika pa je mnogi nazivaju i prehranom kamenog doba. Riječ je o vrsti prehrane koja se bazira na hrani...
Zamjene za šećer – koju izabrati?
Šećer je jedna od namirnica koje gotovo svakodnevno koristimo. Štoviše, ne koristimo ih samo za prehranu, već i na druge načine (npr. depilacija šećernom pastom). No, ako pažnju obratimo na...
Najbolja hrana za mozak
Mnogi ljudi nisu svjesni važnosti pravilne prehrane za mozak i mentalno zdravlje ljudi. Mozak troši 20% ukupne energije koju unosimo putem hrane, pa je važno da mu pružimo kvalitetne hranjive...
10 savjeta kako ostati fit za blagdane
Neumjeren unos hrane, slastica, alkoholnih pića i grickalica mogu svaki blagdan pretvoriti u noćnu moru. Osim neugodnog osjećaja u želucu, mamurluka i problema sa spavanjem, prejedanje za blagdane obično donese...
Mitovi o hrani – siva zona gastronomije
Postoje razni mitovi o hrani, neki imaju znanstvenu podlogu, neki nemaju, ali jedno im je zajedničko – mijenjaju se s godinama, ovisno o tome što se smatra popularnim, a što...
Svijet na tanjuru – najpoznatija nacionalna jela
Svi se ponekad nalazimo u monotonoj rutini – spremamo i naručujemo samo hranu koja nam je poznata i uživamo u toj sigurnosti. Vjerujemo da je vrijeme eksperimentiranja novom kuhinjom rezervirano...
Najbolji deserti bez pećnice
Mnogi ljudi se boje upustiti u iskušavanje slastičarskih recepata jer smatraju da je izrada kolača prezahtjevna zbog raznih kora i biskvita koji se peku, krema koje se kuhaju i ukrasa...
Voće koje možete jesti bez grižnje savjesti
Režim prehrane koji je isključivo namijenjen gubitku kilograma može čovjeka dovesti u neugodnu situaciju izbjegavanja zdravih i ukusnih namirnica, te voća i povrća koje obožava. Iako je jedini održivi pristup...
Najpoznatiji svjetski kokteli – top 10
Kokteli su sve popularnija pića koja se konzumiraju u barovima i klubovima, a posebnu čar im daje sve bolji izgled i način serviranja i sve veća usmjerenost prema kvalitetnim sastojcima....
Matcha prah – zdrava alternativa kavi
Matcha prah je vrlo popularna inačica zelenog čaja koja postaje sve popularnija diljem svijeta, osobito zbog činjenice da može zamijeniti kavu jer ima svojstva koja su joj vrlo slična. Ipak,...
Čokoladna glazura: 10 ideja za savršenu čokoladnu glazuru
Čokoladna glazura je savršeni završetak svake slastice, ako pitate većinu ljubitelja kolača i torti. Ova slasna glazura među najpopularnijim je glazurama i vrlo često se koristi za ukrašavanje torti i...
Kako napraviti palačinke: 10 ideja za savršene palačinke
Postoji li neki savršeniji desert kojeg je moguće tako jednostavno i brzo pripremiti, a koji se može napraviti u toliko puno kombinacija? Ako znate kako napraviti palačinke uvijek ćete biti...