Jedna od najpopularnijih dijeta u protekloj godini svakako je liposukcijska dijeta. Iako njen naziv asocira na operativni zahvat uklanjanja masti, riječ je zapravo o vrsti prehrane koja potiče razgradnju masti u tijelu i na taj način uklanja višak nakupljenih kilograma na isti način kao što bi to učinio ova vrsta kozmetičke operacije.
Iako i ova dijeta ograničava broj vrsta hrane za konzumaciju, ona je ubrzo postala popularna radi dva glavna čimbenika: ne preporučuje izgladnjivanje i izbacuje rafiniranu hranu iz prehrane u potpunosti.
Kenan Mandra i njegov dijetalni program
Autor ove dijete je nutricionist Kenan Mandra koji je sastavio ovaj poseban režim prehrane na svom osobnom motu koji kaže: „masnoće nisu nezdrave, šećer jest!“ Svoju tvrdnju potkrijepio je činjenicom da u prošlim vremenima nije bilo toliko pretilih ljudi jer se šećer i rafinirani proizvodi nisu koristili u tom obujmu.
Kenan smatra da je hrana naših predaka puno bolja za nas i da ćemo izbjegavanjem rafinirane hrane i hrane iz vrećica i paketića dati svom tijelu šansu da se vrati u normalno, prirodno stanje u kojem se i treba nalaziti.
Osim toga, njegova se dijeta smatra vrlo učinkovitom u kratkom vremenu pa nije čudno što se proširila našim prostorima velikom brzinom.
Režim prehrane kojeg Kendra podržava i koji je temelj liposukcijske dijete orijentiran je na unošenje prirodnih masti koje se nalaze u biljkama i životinjama, a taj unos nije strogo ograničen pa odgovara mnogima. To znači da nema gladovanja niti je opus namirnica jako uzak.
Najveći problem na koji su korisnici ove dijete naišli je potpuni prestanak uzimanja ugljikohidrata. S obzirom na to da su ugljikohidrati vrlo ukusni i mnoga se jela baziraju na njima nije se lako odvojiti od njih i ignorirati ih u potpunosti.
Kako funkcionira liposukcijska dijeta?
S obzirom na to da se čitavi program ove dijete vrti oko unosa masti i proteina i potpune blokade ugljikohidrata u prehrani, Kenan je otkrio da će takav način prehrane biti pravi pokretač razgradnje masti u tijelu i mršavljenja.
Tvrdi da će metabolizam, u nedostatku ugljikohidrata, početi uzimati hranu ili energiju iz svojih vlastitih masnoća. Po njemu je bitno i uzimati dodatne aminokiseline tijekom ovog režima prehrane jer će one ubrzati metabolizam i održati tijelo visoko funkcionalnim.
Njegova tvrdnja se bazira na stvarnoj činjenici da masti daju više energije tijelu nego šećeri, i da se energija dobivena šećerom brzo gubi. Također, bitno je naglasiti da preveliki unos šećera šteti radu hormona inzulina i izaziva jednu vrstu ovisnosti.
Autor ove dijete kaže da ovaj režim prehrane ubrzava metabolizam istovremeno usklađujući hormone. Ipak, s obzirom na različite vrste zdravstvenih stanja, dob i druge faktore, on smatra da je bitno savjetovati se s liječnikom i izraditi vlastiti mali plan prehrane koji će održati organizam u ravnoteži.
Zbog toga liposukcijsku dijetu ne smiju usvajati ljudi koji imaju bolesti srca, jetre i bubrega, trudnice i ljudi slabog imuniteta, maloljetne osobe, dijabetičari i osobe koje boluju od bolesti vezanih uz tjelesne žlijezde. Ovo vrijedi za sve restrikcijske dijete jer osobe s bilo kojim zdravstvenim stanjima imaju oslabljen imunitet.
Liposukcijska prehrana – glad je psihološki problem
Istovremeno s objavljivanjem svoje liposukcijske dijete i njenih glavnih smjernica njen autor Kenan upozorio je da je psiha najveći problem provođenja ove dijete. On smatra da je svaki čovjek individualac, i da svako tijelo drugačije odgovara na zahtjeve ove dijete te da je bitno kombinirati savjete liječnika s ovim programom.
Kenan tvrdi da je liposukcijska prehrana postala popularna vrlo brzo jer nije restriktivna niti opasna za zdravlje; izgubljeni kilogrami se ne vraćaju; prvi rezultati se vide vrlo brzo.
Baš taj brzi efekt i brzo primjećivanje gubitka kilograma pokazalo se kao odličan motivacijski efekt koji je popularizirao ovu dijetu i postavio je na tron. Isprobale su je tisuće, a mnogi tvrde da im je ovo bila najlakša i najbrža dijeta u životu.
Kenan Mandra smatra da je on najbolji primjer koliko liposukcijska dijeta može promijeniti život jer je i sam pomoću nje izgubio 40 kilograma. Posebno stimulirajuće za njega je bila činjenica da je za to trebalo tek 90 dana. Fizička promjena je bila toliko velika da je u jednom trenutku morao mijenjati putovnicu jer mu policajci na granici nisu vjerovali da je u pitanju ista osoba.
Osnovni režim liposukcijske dijete
Nakon što ste otkrili sve o liposukcijskoj dijeti i tvrdnjama njenog kreatora, upoznajte se i s njenom glavnom okosnicom: otkrijte što je dozvoljeno jesti, a što nije.
Prvo što vam moram napomenuti jest da postoji nekoliko različitih programa dijete i da se jelovnici u njoj razlikuju s obzirom na to tko je osoba na dijeti. Postoje programi za sportaše, programi koji ciljaju isključivo na mršavljenje, programi za stariju životnu dob, i drugo.
Jelovnici su raznovrsni i nisu strogo ograničeni količinom što se pokazalo veliki plus kod osoba koje su doživljavale apstinencijsku krizu zbog manjka unosa šećera o kojem nisu ni znali da su ovisni.
Osnovna ideja ove dijete je da kruh i žitarice zamijenite povrćem i maslinovim uljem, a najpreporučljivije je domaće povrće poput zelene salate, zelja, brokule, rajčica, paprike i slično.
JESTI SMIJETE: sve voće osim slatkih kompota, nemasne mliječne proizvode, meso i manje masnu ribu i piletinu, rižu i integralne žitarice. Za piće možete konzumirati vodu (običnu ili mineralnu), nezaslađene čajeve i nezaslađene prirodne sokove od voća i povrća.
NE SMIJETE JESTI: voće u obliku sirupa, soka, slatkog kompota i marmelada, masne mliječne proizvode, vrhnje, šlag, sušeno meso, kobasice, paštete i nareske i pekarske proizvode. Potpuno izbaciti alkohol, kavu i gazirane sokove.
Možda vam se čini strogom na prvi pogled, ali u nastavku pročitajte kako treba izgledati svaki obrok ove prehrane i možda otkrijete svoju kreativnu kulinarsku stranu.
Liposukcijska dijeta – primjeri jelovnika za svaki dan
Liposukcijska dijeta na dnevnoj bazi mogla bi izgledati ovako:
1. omlet sa sirom ili palačinke s bananom
2. voćni smoothie s bademovim mlijekom
3. salata od tune i komad voća
RUČAK:
1. piletina i salata ili varivo od ječma
2. rižoto od piletine i salata
3. losos steak i povrće sa žara
VEČERA:
1. riba i salata
2. rižoto od piletine i brokule
3. biftek i sataraš
MEĐUOBROK:
1. šaka orašastih plodova
2. banana s kikiriki maslacem
3. voćna salata bez sladila
Nemojte zaboraviti da se liposukcijska dijeta bazira na uzimanju dovoljno aminokiselina pa se prije početka dijete oboružajte njima. Preporuka je koristiti prirodne aminokiseline iz sirutke.